La merenda amica dei denti

 Molto spesso, più che il pranzo o la cena, è lo spuntino a lasciarci il carico di calorie più difficile da smaltire e la bocca sotto il maggiore attacco di carie. Uno spuntino avviene spesso fuori casa e con cibi ipercalorici, come ad esempio le merendine confezionate ed essendo fuori dalla portata di spazzolino e dentifricio, ecco che anche i denti, oltre che linea e salute, ne soffrono.

Come conciliare il languorino con la salute?

Si può ovviare con uno spuntino sano, amico dei denti e delle gengive e ricco di proprietà sconosciute ai più.

Il Sedano

Il sedano viene spesso solo visto come uno degli ingredienti del soffritto o del minestrone ma poche volte viene utilizzato come spuntino o come spezzafame.

Cominciamo con capire quali proprietà ha per la salute.

Le proprietà

Innanzitutto è ipocalorico, non contiene grassi e neanche colesterolo, contiene molta acqua e una quantità incredibile di vitamine e minerali, seppure in quantità non significative per l’appporto giornaliero necessario al nostro organismo:

• Vitamina A

• Vitamine del gruppo B

• Vitamina C

• Vitamina E

• Folato

• Potassio

• Sodio

• Calcio

• Zinco

• Magnesio

• Ferro

• Zolfo

• Fosforo

• Rame

• Silicio

Oltre ad essere ricco di acqua, come si diceva sopra, ha grandi proprierà diuretiche, per cui, consumato con una certa regolarità (senza esagerare con le quantità) supporta i reni e addirittura aiuta a sciogliere i calcoli renali, combatte la ritensione idrica ed elimina le tossine grazie all’aumento della produzione di urina.

Le sue proprietà favoriscono la secrezione di saliva e succhi gastrici, dunque è perfetto per quelli che soffrono di inappetenza o digestione troppo lenta.

I Vantaggi

Il sedano fa parte della famiglia della frutta e verdura fibrosa. Mangiare fibre tutti i giorni favorisce la salute del sistema digestivo promuovendo l’eliminazione del colesterolo in eccesso, ma in più il sedano è anche a basso contenuto acido.

La particolarità di questo genere di frutta e verdura è che sono detergenti dentali naturali.

Agiscono su due fronti: stimolano la produzione di saliva e hanno un’azione pulente.

La saliva tiene sotto controllo i microrganismi presenti nel cavo orale, l’alta presenza di fibre in questi cibi riproduce (quasi) l’effetto di uno spazzolino sui denti. Mele, sedano e affini producono una sorta di spazzolamento sulla superficie dentale. Masticando questi cibi, si può prevenire la formazione e il radicamento della placca dentale con grande beneficio per la nostra salute orale.

Il Sedano Amico dei Denti

Insomma avrai capito che il sedano è uno dei più efficaci cibi che aiutano a sbiancare i denti!

Segui le indicazioni del Dott. Altomonte (QUI per il blog) e non dimenticarti di pianificare la tua visita diagnostica gratuita presso il suo studio.